Automatisation en serre : 7 stratégies pour réduire vos coûts de main-d’œuvre
L’automatisation en serre est aujourd’hui une réponse concrète au défi que représente la pénurie de main-d’œuvre pour les producteurs professionnels. L’intégration progressive de la technologie — ce qu’on appelle la semi-automatisation — permet de rationaliser les opérations tout en nécessitant une intervention humaine limitée. Résultat : moins de pression sur les équipes, moins de pertes, […]
Culture en serre pour les régions tropicales : défis, technologies et solutions durables
Dans un épisode récent du podcast What Plants Crave, Corenthin Felix-Chassouant a partagé ses perspectives sur l’un des sujets les plus complexes de l’horticulture commerciale : adapter la culture en serre aux régions tropicales. Chaleur excessive, humidité élevée, rayonnement intense, ravageurs prolifiques — les défis sont réels, mais les solutions existent. Pourquoi la culture en […]
Guide complet : orientation serre commerciale au Québec — nord-sud ou est-ouest ?
Lorsque vous planifiez votre projet de serre, l’orientation de votre serre commerciale est l’une des décisions les plus stratégiques à prendre. Elle influence directement la pénétration de la lumière naturelle, la régulation thermique, la ventilation et, ultimement, la rentabilité de vos cultures. Nos experts chez Serres Harnois, fabricant de serres commerciales au Canada depuis 1965, […]
Comparaison: serre en polyéthylène vs serre en verre
La comparaison serre en polyéthylène vs serre en verre est essentielle lorsqu’il s’agit de choisir une structure adaptée à l’agriculture en environnement contrôlé, qui permet une production toute l’année et protège les cultures des conditions météorologiques défavorables. Parmi les différents types de serres, les serres couvertes de polyéthylène et les serres en verre sont deux […]
Tendances en 2025: Production en serre
Les producteurs en serres continuent de relever des défis tels que les variations climatiques, la hausse des coûts énergétiques et la demande croissante des consommateurs pour des produits frais et locaux — en particulier les petits fruits — tout au long de l’année. Les consommateurs veulent également plus de transparence sur l’origine des aliments et […]
L’avenir de la production de la culture fraise hors sol sous serre
Les producteurs de petits fruits, tels que les fraises, les framboises et les mûres, recherchent des méthodes innovantes pour améliorer le rendement, la qualité des fruits et l’efficacité du travail. Une solution révolutionnaire qui mène cette transformation est la culture de fraises hors sol sous serre équipée de systèmes de gouttières surélevés. Avec la culture […]
Cours production en serre – Masterclass Jean-Martin Fortier
Les Serres Harnois sont fières de s’associer à Jean-Martin Fortier et à l’Institut Jardinier Maraîcher pour vous présenter « Maîtriser la production en serre » — un cours en ligne exclusif conçu pour les producteurs qui veulent cultiver plus intelligemment, et plus rentablement. Pourquoi suivre ce cours production en serre ? Que vous soyez un […]
Leciel – 1 million pi² cultivés en serre avec Harnois
Leciel – Légumes de serres, une entreprise familiale québécoise reconnue pour son engagement envers la production locale de légumes frais, célèbre une étape majeure : 1 million de pieds carrés cultivés en serre. Cette réalisation témoigne d’une croissance continue et d’un partenariat de longue date avec Serres Harnois, qui a contribué à la conception et […]
Main-d’œuvre en serre : quelles solutions pour votre exploitation ?
La main-d’œuvre en serre représente en moyenne plus de la moitié des frais d’exploitation, autant pour les petits producteurs que pour les grandes exploitations commerciales. Face à la pénurie de travailleurs agricoles qui s’accentue chaque année au Québec et partout en Amérique du Nord, il est devenu essentiel d’adopter une stratégie globale qui combine automatisation, […]
Énergies renouvelables pour la production en serre
La production en serre nécessite une quantité importante de chaleur et de lumière. Selon un rapport d’Agri-réseau paru en 2008, l’énergie représente en moyenne 37 % de la consommation totale d’une entreprise serricole — une donnée toujours pertinente aujourd’hui. Pour réduire cette dépendance énergétique tout en améliorant la rentabilité et la durabilité, de plus en plus de […]