Main-d’œuvre en serre : quelles solutions pour votre exploitation ?
La main-d’œuvre en serre représente en moyenne plus de la moitié des frais d’exploitation, autant pour les petits producteurs que pour les grandes exploitations commerciales. Face à la pénurie de travailleurs agricoles qui s’accentue chaque année au Québec et partout en Amérique du Nord, il est devenu essentiel d’adopter une stratégie globale qui combine automatisation, […]
Quels sont les coûts de la culture en serre l’hiver?
La culture en serre l’hiver permet d’offrir des produits frais à vos consommateurs toute l’année. Toutefois, les températures hivernales des pays nordiques augmentent les dépenses liées à la production durant cette période. Découvrez les coûts associés, comment les diminuer et si la culture d’hiver est adaptée à votre situation. Les coûts associés à la culture […]
Préparer une serre pour l’hiver en quelques étapes
L’arrivée de l’automne marque une période critique pour tout producteur en serre. Bien préparer une serre pour l’hiver, c’est protéger votre investissement, maintenir la qualité de votre production et éviter les mauvaises surprises en pleine saison froide. Nettoyage, inspection, chauffage, luminosité et ventilation : voici les 5 étapes essentielles à suivre avant que les températures […]
Énergies renouvelables pour la production en serre
La production en serre nécessite une quantité importante de chaleur et de lumière. Selon un rapport d’Agri-réseau paru en 2008, l’énergie représente en moyenne 37 % de la consommation totale d’une entreprise serricole — une donnée toujours pertinente aujourd’hui. Pour réduire cette dépendance énergétique tout en améliorant la rentabilité et la durabilité, de plus en plus de […]
Les avantages d’une serre pour la production biologique
La production biologique demande à l’entrepreneur d’avoir un contrôle complet de sa culture. La serre offre un environnement propice à la gestion des productions biologiques et fournit une structure qui facilite la traçabilité. La demande biologique en croissance Au Canada, on observe une augmentation importante de la vente de produits et boissons biologiques. Selon une étude […]
Cultiver en serre : 6 avantages qui doublent votre rendement
Cultiver en serre est l’une des décisions les plus rentables qu’un producteur agricole puisse prendre. Comparée à la culture en plein champ, la production en serre commerciale permet de s’affranchir des aléas climatiques, de réduire les pertes de récolte et, dans la plupart des cas, de doubler le rendement annuel. Encore faut-il comprendre précisément ce […]
Aide financière pour serre agricole
Le démarrage ou l’expansion d’un projet de culture en serre demande une mise de fonds importante. Pour cette raison, la recherche d’aide financière pour serre agricole est une étape qui vient naturellement au tout début du projet. Avant de faire une demande d’aide financière pour serre agricole Un prêteur ou le responsable d’un programme d’aide […]